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Termini e Condizioni(function (w,d) {var loader = function () {var s = d.createElement("script"), tag = d.getElementsByTagName("script")[0]; s.src="https://cdn.iubenda.com/iube ...
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Corsi Scjabica è anche scuola di cucina Adori i piatti della cucina tradizionale siciliana e vorresti imparare i processi di preparazione e cottura di ogni ricetta per stupire i tuoi invitati a tavola? Joseph offre un servizio che fa al caso tuo. ...
Banchetti Proposte menu ricevimenti, combinazioni interessanti per accompagnare con successo qualsiasi evento. Nella preparazione di un banchetto, talento, organizzazione e professionalità sono qualità indispensabili per realizzare un ricev ...
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Cucina "Le materie prime della mia cucina sono cresciute nella mia terra, nel mio mare e nel mio cuore" Un sogno partito da un “coppo”, dalla cucina di recupero dei pescatori, dal semplice piacere di “far sedere a tavola” le persone con piatti ricchi di gusto, senza fronzoli, senza pretese. La scoperta, poi, di una nuova voca ...
I RISTORANTI
Cucina Costiera | trattoria di pesce by Scjabica "Qui a Punta Secca il pescatore conservava le alici buone per farne una cassettina da vendere, riservava quelle rotte, quelle piccoline, per se: le puliva e le lavava nell'acqua di ...
Scjabica | ristorante gourmet a Punta Secca "Adoro il pesce, mi piace guardarlo, odorarlo, toccarlo, lavorarlo con un pizzico di creatività, rivisitando i procedimenti della tradizione culinaria siciliana. Tanti cucinano un buon pesce, in molti ricerc ...
diario di bordo Un cuoco pescatore instancabile, una fucina di idee e attività.Street food, cucina gourmet, show cooking, svariati eventi e tantissime sorprese.Segui Joseph, segui la sua rotta. tutti gli appunti del mio diario